Nuggets maison

Nuggets... Curly... Norbert... Tu hésites encore ? Alors la recette devrait finir de te convaincre !

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Les ingrédients

  • 4 filets de poulet
  • 1 paquet de Curly
  • 1 bol de farine
  • 3 oeufs
  • Sel, poivre
  • Huile de friture

Pour cette recette, il te faudra une friteuse ! Attention, demande à quelqu’un de t’aider pour éviter de te brûler (propose-lui quelques nuggets en échange…) ! ;)

Préparation de la recette

  1. Cuis d’abord ton poulet 5 minutes dans de l’eau bouillante (il faut qu’il soit à peine cuit), puis découpe-le en batonnets
  2. Casse les œufs entiers dans un grand bol, puis assaisonne-les avec du sel et du poivre
  3. Passe ton paquet de Curly au mixeur (sans le sachet !!) ou bien, si tu n’as pas de mixeur, écrase-les dans un torchon propre
  4. Roule tes bâtonnets de poulet dans la farine, puis dans les oeufs, et enfin, dans les Curly mixés !
  5. Dans une friteuse, chauffe l’huile à 180 °C et plonges-y les nuggets… Il faut qu’ils soient bien dorés !

Conseils : Egoutte les nuggets dans du papier absorbant avant de les manger, et bon appétit !

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