Dinde de Thanksgiving farcie aux marrons

Le plat traditionnel de Thanksgiving pour régaler (et impressionner) tes amis !

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Les ingrédients

Pour 8 personnes

  • 1 dinde d’environ 3 kg
  • 2 boîtes de marrons
  • 2 oignons
  • 300 g de chair à saucisse
  • persil
  • bouillon de volaille (avec un cube)
  • vin blanc
  • farine
  • huile
  • sel, poivre

Préparation de la recette

  1. Écrase les marrons (gardes-en quelques uns de côté) et hache les oignons.
  2. Mélange la chair à saucisse, les marrons, 1 oignon haché, du persil et assaisonne avec du sel et du poivre
  3. Farcis la dinde avec le mélange et referme-la avec de la ficelle.
  4. Préchauffe le four à 240°C (th.8)
  5. Dispose la dinde dans un plat adapté et badigeonne-la d’huile.
  6. Mélange le bouillon de volaille au second oignon haché et assaisonne avant d’ajouter le tout dans le plat.
  7. Enfourne pour 3 heures. Pense à retourner la dinde et à l’arroser régulièrement avec de l’huile, du bouillon et le jus de cuisson.
  8. Ajoute les marrons restants en fin de cuisson pour décorer.
  9. Sors la dinde. Récupère le jus de cuisson et mélange-le avec un peu de vin blanc. Pour cela, place-le dans une casserole, ajoute un peu de farine, mélange jusqu’à ce que le tout soit homogène (pendant 4 minutes à feu doux).
  10. Assaisonne et sers comme sauce avec la dinde.

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MIMI 3 février 2013 à 18h22min

  six tu cherche des amis moi je vu bien letre ! mai silteplai, quand tu fairas t est commentaire,tu pouras metre ton pseudo merci beaucoup !bisou xxx  

mimi 15 janvier 2013 à 18h06min

je s est je suis mimi. mais mimi s est mon pseudo.j aimerait me faire des amis sur ce cite.mais entouqua j adore votre cuisine.j aivait manger presque tous manger les pare de la dinde farci au marron.mais six des fille veule etre ma corespondantes quand vous maitrer des commentaire vous metait mimi dans le mot...

mimi 15 janvier 2013 à 12h22min

 c est trop cool j adore la cuisine j an suis meme fane de la cuisine.

mimi 15 janvier 2013 à 12h20min

 c est trop cool j adore la cuisine j an suis meme fane de la cuisine.

Invité 4 janvier 2013 à 10h27min

bien bien c’ai pas trop cool mais bien     donc il a la note 18 sur 20 ok les amis , et on tous les cas je cherche des amis ok by by les filles

Invité 29 décembre 2012 à 22h10min

beaucoup a un autre commentaire gros bisou aurevoir smiley :oc nule


 

Invité 29 décembre 2012 à 22h08min

rajouter un modele Hello Kitty sucré " hou deliche vous aler voir que se que vous aler voir " merci     

Invité 26 décembre 2012 à 15h34min

j’adore cette recette ces très amusant de prepare une dinde a thanksgiving je l’ai essaye chez moi elle est très delicieuse

Invité 14 novembre 2012 à 22h24min

bonjour chère amies je vous dit que j aime votre recettes et je conte la cuisiner dans mon émission de cuisine je conte la faire chez moi et je vais la mettre dans mon cahier de recettes bisou je vous beaucoup a un autre commentaire gros bisou aurevoir 

Invité 10 novembre 2012 à 19h52min

La recette aujourd’huit est les eoeufs au plat du poivre,du fromage,du piment,... Vous pouver faire ce que vous vouslais depuis que c’est bon et que sa sans bon.

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