Cupcakes aux Oreo

Préparation de la recette

1. Préchauffe le four à 180°C.
2. Pour créer la base, tamise la farine et le cacao en poudre, et ajoute le sucre vanillé et la levure. Mélange bien le tout.
3. Dans un bol, casse les œufs et ajoute le sucre. Fouette bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
4. Verse-le dans le mélange farine-cacao et fouette bien. Rajoute ensuite le beurre mou et la vanille liquide.
5. Ensuite émiette les Oreo en gros morceaux et incorpore-les au mélange.
6. Garnis ensuite les moules à cupcakes avec une poche à douille jusqu’au trois quart et mets-les au four pendant 20 à 25 minutes. Laisse refroidir.
7. Mélange ensuite le fromage Philadelphia avec le sucre-glace et le reste des Oreo hachés finement.
8. Une fois les cupcakes bien froids, tu vas pouvoir les décorer et ajouter un mini-Oreo sur le dessus !

Mmmh, sûrement les meilleurs cupcakes que je connaisse !

par Lilou Lea Lee