Clafoutis aux abricots

Préparation de la recette

1. Préchauffer le four th 6-7 (200°) pendant 10 minutes.
2. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre en poudre, les œufs et le sucre vanillé.
3. Bien mélanger tous les ingrédients.
4. Puis ajouter le lait petit à petit en tournant avec un fouet pour faire une pâte bien lisse.
5. Disposer les abricots égouttés, le creux vers le haut, dans le fond d’un plat beurré.
6. Verser la pâte par-dessus les abricots et faire cuire 40mn.
7. A la sortie du four, laisser tiédir avant de le manger.

Un bon dessert à partager en famille ou entre amis !

par Lilou Lea Lee